Новая версия "Кухни супермаркета", которую вы держите в руках,- это переработанная, но не дополненная, а, наоборот, сокращенная версия книжки, выдержавшей уже несколько переизданий. Книга стала компактнее, стройнее по внутреннему сюжету. И по набору рецептов.В меню - несколько десятков...
Aноним
Тема
автор алексей зимин
алексей зимин
еда с алексеем зиминым
кухня
Полный список рецептов курса:
ПИРОГИ И ЗАПЕКАНКИ
Овощная мусака под грибным соусом
Деревенский картофельный пирог с чечевицей
Летняя запеканка из зеленых овощей
ЗАКУСКИ
Паровые булочки на кокосовом молоке с овощами вок
Намазка из печеных баклажанов с чесноком и кинзой
Хумус из чечевицы с...
О курсе
Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд. В этом вам поможет наш курс!
Вы будете знать:
как варить...
Aноним
Тема
novikov school
владислав гришин
кулинария
кухня
французская кухня
Совершенно новая кулинарная книга-бестселлер № 1, включающая 120 захватывающих и вкусных новых рецептов, включая рецепты из популярного телешоу Jamies Channel 4 Keep Cooking Family Favorites. Джейми провел свое исследование, чтобы выяснить, что именно мы, как нация, любим есть. Он взял 18 наших...
Aноним
Тема
7 ways
7 способов
jamie oliver
джейми оливер
кулинария
кухня
электронная книга
Формат курса: видео-уроки
Количество уроков: 16
Продолжительность всего курса: 3ч 47м
Продолжительность первой части: 1 час
Язык: перевод с английского на русский (озвучка)
Переводчик: Boneko
Дата готовности перевода: 31 марта 2021
Автор этого курса является обладателем следующих наград:
4...
Aноним
Тема
cooking
cooking secrets
masterclass
nerve - дом и здоровье
высокая кухня
готовим вкусно
готовить
кулинария
кулинария для чайников
кухня
ресторанная кухня
Описание
Что вы узнаете из вебинара «Организация пространства на кухне»
✔Главные правила по наведению порядка на кухне;
Какие нюансы нужно учесть, чтобы удобно организовать хранение вещей на кухне.
Многие хозяйки о них не знают и даже не догадываются и поэтому тратят уйму времени на поддержание...
Aноним
Тема
estporyadok
кухня
оксана цукур
организация пространства на кухне
порядок на кухне
Издательский дом Sebastian представляет для профессионалов роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont.
Все рецептуры основаны только на натуральном сырье, а не на готовых смесях. Для приготовления оригинальных сортов хлеба...
Aноним
Тема
richemont
выпечка
книга эксклюзивных рецептур
книги о выпечке
книги о хлебе
книги о хлебопечении
кухня
рецепты
секреты хлебопеков
хлеб
хлебопечение
хобби и рукоделие
школа мастерства
эксклюзивные рецепты
Кухня – это место, где техника безопасности должна выполняться неукоснительно. Источниками опасности на кухне может стать пол, если он скользкий, слишком острые кухонные приборы (ножи и вилки), бьющаяся столовая посуда, наличие кухонной мебели с острыми углами, а также неисправность деталей...
Aноним
Тема
автор елена мотова
безопасность на кухне
еда
елена мотова
кухня
мотова
нутрициолог
питание
Любовь-морковь и другие овощи
“Без мяса становлюсь злой!”
⠀
Девчонки, вам тоже свет белый не мил на одних овощах?
Никак не можете включить больше овощей в свой ежедневный рацион, потому что скучно и не вкусно?
А хотите, научу, как веганский рацион сделать таким, что мяса и не захочется (особенно...
Aноним
Тема
leonov_chef
зож
кулинария
кухня
правильное питание
ресторан
сергей леонов
Аннотация к книге "Больше, чем просто Eat. Удобно готовить, вкусно есть"
Найджел Слейтер — автор более 10 кулинарных книг. 20 лет назад у него вышла книга о быстрых рецептах. Но теперь, когда произошло так много изменений на рынке продуктов и в технологии приготовления, Найджел Слейтер решил...
Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим. Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и «быстрые» рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту одинаковые блюда или напитки. Даже если повторять все...
Тариф - ГИД + ЛЕКЦИЯ - Вика Боярская
«Гид по посуде» состоит из двух частей. Первая — онлайн-каталог со ссылками на интернет-магазины. В нем я собрала около ста предметов, от кастрюль и сковородок до крышек и мисок для смешивания. Есть разные варианты — от самых бюджетных моделей до люксовых...
Мы научим:
Ориентироваться в классификации ножей
и видах нарезки.
Выбирать доступные аналоги дорогим продуктам.
Какое мясо лучше и почему.
Разбирать и правильно готовить множество видов рыб.
Готовить десерты как с витрины
кондитерских бутиков.
Новым уникальным техникам приготовления...
В программе:
Как сохранить и приумножить накопленный за лето хлорофилл?
Как не набрать избыточный холестерин?
Как вкусно и полезно пережить суровую зиму?
В меню:
Биогенное питание! Ростки (трава) подсолнечника и злаковых.
Кисель Изотова и его производные: пастила с сухофруктами, сыворотка...
Aноним
Тема
автор валерий коршунов
биогенное питание
валерий коршунов
дикоросы
зелень
зелень дома
квас
коршунов
кухнякухня энзимов
проростки
ферментация
ферментирование
энзимы
Кухня – это аптека, если иметь необходимые знания. Шантала Приядаршини
Еда играет огромную роль в жизни любого человека. Согласно Аюрведе, то, что мы едим оказывает влияние не только на наше физическое самочувствие, но также на наши мысли, эмоциональное и духовное здоровье.
Намерение...
Описание книги
Хотите готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, не затрачивая много времени и денег? Следуя подробным рецептам из книги «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем», вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из продуктов, которые можно купить в ближайшем...
В этой книге, написанной в лёгкой юмористической форме, представлено более 50 уникальных авторских рецептов сладких блюд. Вы узнаете, как заготовить наиболее ценные витамины для всей семьи на целый год, а также сможете сами, своими руками приготовить лакомства не только вкусные, но и очень...
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного канала "COOLинарная PROпаганда", под названием "PRO Мясо" станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как...
Aноним
Тема
pro мясо
дмитрий фреско
кулинария
кухня
мясо
рецепты
соусы
специи
травы
хобби / увлечения